Receita de Macarrão a Carbonara

Olá! Essa receita é uma receita simples, pode ser feita facilmente por iniciantes e além disso é deliciosa. Veja a receita abaixo e experimente fazer em casa! Espero que goste!

Rende aprox. 6 porções

Ingredientes:

- 500g de Espaguete*

- 2 colheres de sopa de azeite

- Sal a gosto

Molho:

- 1 dente de alho picado

- 300g de bacon picado

- 1 lata de creme de leite fresco

- 1/2 xic de queijo parmesão ralado (de preferência ralado na hora)

- Sal a gosto

Modo de Fazer:

1- Rale a 1/2 xic de queijo parmesão e um pouquinho mais (se quiser) para colocar em cima quando o prato estiver pronto.

2- Frite o bacon e reserve-o.

3- Ferva água em uma panela e coloque o azeite, o sal e o espaguete.

4- Em outra panela coloque um fio de azeite e o alho. Após dourar o alho, coloque o creme de leite, o queijo e o bacon.

5- Quando o macarrão estiver pronto, misture o molho com a massa e sirva.

Observações: * O sem glúten que eu uso e recomendo é o da marca Urbano

Créditos: Foto - Bento Viana